电竞投注网站通常会采取以下措施来保障资金安全和游戏公平：

1. 使用安全的支付系统：电竞投注网站通常会采用加密技术来保护用户的支付信息，并使用安全的支付渠道来进行资金交易，确保资金安全。

2. 遵守相关法律法规：电竞投注网站会严格遵守当地的法律法规，确保合法经营，并保护用户的权益。

3. 审计和监控：电竞投注网站会定期进行审计和监控，确保游戏的公平性和资金的安全性，防止出现作弊行为。

4. 提供客服支持：电竞投注网站通常会提供24小时在线客服支持，用户可以随时联系客服解决问题，保障用户的权益。

总的来说，电竞投注网站通过合法合规的运营，安全的支付系统，严格的监控和审计机制等多种方式来保障资金安全和游戏公平。希望对您有帮助。